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食品机械3月25日行业热点聚焦
- 2021-05-23 06:32-

  近段时间,由于在“宅经济”的影响下,速冻食品销量猛增。其中,作为速冻食品的一类,速冻水晶汤圆因其香甜可口,外观色彩绚丽,且口味多样,着实吸引人眼球,十分受到消费者喜爱。伴随着近些年冷藏保鲜制冷技术的不断升级发展,冷藏车等低温冷藏保鲜制冷装备在保障产品贮运新鲜品质上作用日趋凸显。【详情点击】

  日前,中粮集团旗下饮料类上市企业中国食品有限公司发布公告称,2019年销售总额达到171.72亿元,同比增长9.7%。近几年,国内经济水平的飞速发展促进了消费升级,食品产业步入发展“快车道”。对于食品企业而言,则在迎来机遇的同时也面临着挑战。在智能制造这一环境下,建造智能工厂成为企业“弯道超车”的机遇。【详情点击】

  近些年,随着消费升级,人们对进口猪肉等肉类商品需求不断增加,再加上为了稳定猪肉价格,保障猪肉供给,我国猪肉等肉类商品进口显著增长。数据显示,2020年1-2月份,我国猪肉进口量是去年同期的1.6倍。但由于猪肉常温条件下不易贮运,福建体彩网,更何况进口猪肉要经过长途贮运,那么,如何保障进口猪肉新鲜品质,守护好民众“餐桌安全”呢?【详情点击】

  2019是国内咖啡产业新元年,咖啡市场在众多资本的追逐下爆发出了蓬勃的生命力。虽然国内咖啡市场仍处于不饱和状态,但新品牌的不断进入让产业竞争日趋激烈。因此,如何在市场竞争中保住自己的市场份额,并开拓出“新天地”成为业内企业发展的重中之重。纵观全局,即饮咖啡和自助咖啡机成为不少企业突破竞争的“利器”。【详情点击】

  天气日渐炎热,冰激凌又将重新“杀回”食品市场。日前,光明乳业就联合冠生园食品推出了大白兔奶糖味雪糕和杯装冰激凌,玩了一把跨界合作,吸引了不少消费者的目光。可以看出,现在消费者在购买冰激凌产品时,更倾向于个性化、多元化的产品。冰激凌生产企业也不能再局限于单一的生产线,而要向灵活、柔性的生产模式转变。【详情点击】

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  2021年3月19日,“中国制造数字化服务峰会2021 CAIMRS暨年度[详细]