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食品机械10月21日行业热点聚焦
- 2021-09-18 21:17-

  新兴低度酒类市场(包括米酒)已突破百亿元,控温分段添加发酵、纳米过滤等技术的突破与应用,促进米酒行业快速、持续、健康发展。

  】大家好,又到了今日聚焦的时间了,食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容,方便业内人士了解行业发展概况、社会热点,能够借此探出一些商机。

  在低度酒饮时代,新兴低度酒类市场(包括米酒)已突破百亿元。诚然,由产业竞争、消费升级以及传统酿酒工艺、技术限制,在一定程度上制约了产业发展。而在企业及研究团队的创新研发,控温分段添加发酵、纳米过滤等技术的突破与应用,为未来米酒行业快速、持续、健康发展奠定了坚实的技术基础。【详情点击】

  近日,第十四届中国酒业博览会在上海国家会展中心隆重举行。展会上,来自不同国家和地区的美酒“争奇斗艳”,还展现了酒从原料到生产、包装、消费的全过程。我国制酒、饮酒的历史非常悠久,如今,手工制酒已逐渐被历史淘汰,我国酒业正不断向自动化、智能化生产迈进。【详情点击】

  现今,互联网的发展让不少地方小吃享誉全国,柳州螺蛳粉就是其中之一。“一碗螺蛳粉,吃尽柳州鲜”,虽然螺蛳粉有一股独特的酸臭味,但其鲜美的味道仍然让不少食客趋之若鹜。螺蛳粉声名远播,市场对螺蛳粉的需求也水涨船高,这也带动了柳州当地螺蛳粉产业的发展。【详情点击】

  日前,内蒙古自治区人民政府发布了《关于推进奶业振兴的实施意见》。近年来,随着国家和自治区对奶业扶持政策力度的加大,内蒙古自治区奶业保持了强劲的发展势头。推进当地的奶业高质量发展不仅需要政府扶持,更需要企业提高生产技术含量来推动产业的转型升级。【详情点击】

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